10.30 Uhr – Faszination Weltkulturerbe
Das UNESCO-Welterbe „Altstadt Bamberg“ bildet den Auftakt unseres Tages. Bei einem individuellen Stadtrundgang begleitet uns ein persönlicher, zertifizierter Guide durch die engen Gassen der Altstadt zum Domplatz. Vorbei an Kaiserdom, Alter Hofhaltung und Neuer Residenz mit Rosengarten erleben wir die historischen Zentren der Stadt. Die Gebäude beherbergen bedeutende Museen wie das Diözesanmuseum, das Historische Museum und die Staatsbibliothek. Ein besonderer Höhepunkt ist das Alte Rathaus, das seit Jahrhunderten eindrucksvoll mitten im Wasser thront.
12.30 Uhr – Welterbe-Besuchszentrum
Am Ende der Führung besuchen wir das Welterbe-Besuchszentrum. Die interaktive Ausstellung vermittelt den universellen Wert Bambergs und stellt die Besonderheiten von Bergstadt, Inselstadt und Gärtnerstadt vor. Zudem erfahren wir mehr über die Bedeutung Bambergs im internationalen UNESCO-Kontext.
13.00 Uhr – Fränkisches Mittagessen
In einer traditionellen (Brauerei-)Gaststätte genießen wir ein fränkisches Mittagessen. Klassiker wie Bamberger Schäuferla oder Bamberger Zwiebel werden begleitet von handwerklich gebrautem Bamberger Bier.
14.00 Uhr – Zeit für Entdeckungen
Moderne Kunst trifft historische Baudenkmäler
Wir entdecken Großplastiken internationaler Künstler an öffentlichen Plätzen. Der Weg führt entlang des historischen Kreuzweges hinauf auf den Michaelsberg mit herrlichem Ausblick über die Stadt. Am Kloster St. Michael erwarten uns die neu renovierte Kirche mit dem berühmten Himmelsgarten (ab Mai 2026), das angeschlossene Informationszentrum, der Stiftsgartenladen mit Michaelsberger Wein sowie ein gemütliches Café. Optional kann das Fränkische Brauereimuseum besucht werden.
Tradition und Brauchtum in der Gärtnerstadt
Alternativ erkunden wir die Gärtnerstadt, ein städtebauliches Unikat, in dem der Gemüseanbau in ununterbrochener Tradition bis heute lebendig ist. Stationen sind die Aussichtsplattform „Der schiefe Turm“ sowie das Gärtner- und Häckermuseum.
17.30 Uhr – Einkehr auf dem Keller
Zum Abschluss des Tages kehren wir auf einem der Bamberger Keller ein, die direkt über den historischen Lagerkellern liegen. Bei einer zünftigen Brotzeit und einem süffigen Bier klingt der Tag in entspannter Atmosphäre aus.
Später Abend
Der Abend lässt sich individuell gestalten, etwa mit einer Aufführung des „Theater der Schatten“ oder einer Nachtwächterführung. Alternativ bieten sich thematische Führungen mit dem Bamberg Henker oder der Räuberbraut sowie verschiedene Nachtgeisterführungen an. Tickets lassen sich einfach online buchen.
Tipp
Fertige Pauschalangebote gibt es für Individualreisende und kleine Gruppen mit Übernachtung und vielfältigem Programm.

