10.00 Uhr – Stadtführung
In Erlangen fällt uns schnell die schachbrettartige Anlage der Innenstadt ins Auge. Bei einer Stadtführung tauchen wir ein ins 17. Jahrhundert, als Markgraf Christian Ernst den Bau der barocken Planstadt in Auftrag gab. Die Neustadt wurde eigens für eine große Gruppe an französischen Glaubensflüchtlingen, die Hugenotten, erbaut. Die Führung durch eine der schönsten barocken Idealstadtanlagen führt zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie der Hugenottenkirche, der Grande Place sowie dem Markgrafenschloss mit Schlossgarten. Wer gern auf eigene Faust loszieht, für den steht ein kostenloser Audioguide zur Verfügung.
11.30 Uhr – Burgberg
Der Erlanger Burgberg ist untrennbar mit der zu Pfingsten stattfindenden Bergkirchweih, einem der größten und schönsten Volksfeste Bayerns, verbunden. Doch auch außerhalb dieser Erlanger Festtage lockt das Festgelände. Von April bis September schenkt der Entla’s Keller am Burgberg sein Selbstgebrautes bei typisch fränkischem Bierkellerflair aus. Zur Stärkung wird fränkische Küche gereicht. Sonntags sind auf dem Keller sogar Führungen in den Burgberg möglich – er ist mit über 20 Kilometern Tunnelsystem durchzogen. Nach dem Kellerbesuch führt uns ein Spaziergang zum Heinrich-Kirchner-Skulpturengarten, der sich ebenfalls auf dem Burgberg befindet.
14.00 Uhr – Botanischer Garten & Aromagarten
Beim gemütlichen Stadtbummel durch die Gassen der Erlanger Altstadt entdecken wir kleine, individuelle Geschäfte und Boutiquen. Am Schlossgarten machen wir einen Abstecher in den Botanischen Garten der Universität. Die Gewächshäuser und die Außenanlagen sind für Naturfans ebenso sehenswert wie der in unmittelbarer Nähe liegende Aromagarten. Der uns mit bezauberndem Kräuterduft empfängt.
17.00 Uhr – Brauereiführung inkl. Biermuseum
Wir tauchen wieder in die Erlanger Biergeschichte ein – und dabei darf eine Verkostung natürlich nicht fehlen! In der Brauerei Steinbach probieren wir die Biervielfalt Frankens und lernen auch einiges über den Herstellungsprozess des Gerstensafts. Das kleine Biermuseum der Brauerei ist dafür der perfekte Ort. Zum Ausklang lohnt sich ein Besuch des Biergartens oder der Brauereigaststätte.
20.00 Uhr – Markgrafentheater
Festlich und anmutend ist der Saal des Markgrafentheaters, das Anfang des 17. Jahrhunderts erbaut wurde. Es zählt zu den schönsten noch erhaltenen Barocktheatern Süddeutschlands. Bei einer Abendveranstaltung des eigenen Schauspielensembles klingt der Tag in Erlangen mit Kulturgenuss aus.
