10.00 Uhr – Führung durch die historischen Bierkeller Kulmbachs
Der Tag beginnt mit einem geführten Rundgang durch die Altstadt und die Kulmbacher Unterwelt. Gemeinsam mit einem erfahrenen Guide taucht die Gruppe in die Geschichte der weitverzweigten Bierkeller ein, die über Jahrhunderte hinweg für Lagerung und Reifung genutzt wurden. Die Führung vermittelt anschaulich die Bedeutung des Brauwesens für die Stadtentwicklung und endet mit einem Probierschluck des traditionellen Kulmbacher Kellerbiers.
12.30 Uhr – Fränkisches Mittagessen mit Bierprobe
Im Anschluss folgt ein gemeinsames Mittagessen in einer der Kulmbacher Traditionsgaststätten. Serviert werden klassische fränkische Gerichte wie Schweinebraten, Krenfleisch, Schäufele oder Sauerbraten, begleitet von einer dreiteiligen Bierprobe. In geselliger Runde steht hier der Genuss regionaler Küche ebenso im Mittelpunkt wie der Austausch innerhalb der Gruppe.
15.00 Uhr – Besuch des Bayerischen Brauereimuseums im Kulmbacher Mönchshof
Am Nachmittag vertieft die Gruppe ihr Wissen rund um die Braukunst bei einem geführten Rundgang durch das Bayerische Brauereimuseum. Auf über 3.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche wird die Geschichte des Bierbrauens von der Antike bis in die Gegenwart anschaulich dargestellt. Historische Exponate, interaktive Elemente und ein weiterer Probierschluck vermitteln, wie sich Technik, Handwerk und Tradition im Laufe der Jahrhunderte entwickelt haben.
Ab 18.00 Uhr – Fränkische Brotzeit und Bierprobe im Mönchshof Bräuhaus
Zum Abschluss des Tages kehrt die Gruppe im Mönchshof Bräuhaus ein. In rustikalem Ambiente wird eine herzhafte fränkische Brotzeit serviert, begleitet von einer vierteiligen Bierprobe. Ein persönlicher Bier-Moderator erläutert die Besonderheiten der einzelnen Sorten und führt durch die Geschmacksvielfalt der Kulmbacher Brauspezialitäten. Der Abend klingt in entspannter Atmosphäre aus und bietet Raum für Geselligkeit und Austausch.
