Brautage und Bierwissen

Biererlebnisse im Kulmbacher Mönchshof

Im Kulmbacher Mönchshof dreht sich alles ums „flüssige Gold“: Das Bayerische Brauereimuseum bietet hier einen umfassenden Einblick in die Bierkultur. Neben gläsernen Sudkesseln, riesigen Bierfässern, prall gefüllten Säcken voller Gerste und Hopfen oder uralten Bierkrügen finden die Besucher:innen auch Antworten auf viele Fragen rund ums Bier – etwa darauf, ob der Gerstensaft wirklich dick macht. Wer dem „flüssigen Gold“ noch näherkommen möchte, nimmt an einem Tagesbier-Seminar mit Brautag in der Gläsernen Museums-Brauerei teil. Dabei erleben die Teilnehmenden den Brauprozess vom Maischen bis Würzekochen. Über den Tag verteilt werden insgesamt sechs süffige Kulmbacher Biere verkostet, außerdem ist ein „bieriges“ Mittagessen inklusive. Zum Abschluss winkt das „Bayerische Bierkenner-Diplom“ und eine echte Kulmbacher Bierprobe für zu Hause.