Ein Jahr der Genüsse

Kulinarische Erlebnisse im Naturpark Altmühltal

Zartes „Altmühltaler Lamm“, fangfrischer Fisch, Genussmärkte, Bierfeste oder Fine-Dining-Restaurant: Der Naturpark Altmühltal hat Genussmenschen viel zu bieten. 2026 steht die kulinarische Vielfalt der Urlaubslandschaft besonders im Fokus. Online vereint die Naturpark-Website deshalb Tipps zu Terminen, Genusstouren, Einkehrmöglichkeiten und Genussanbieter:innen. Wer Lust hat, trägt ab März zur Entstehung eines digitalen Kochbuchs bei – und kann attraktive Preise gewinnen. Zum Start ins Genussjahr locken außerdem kulinarische Aktionswochen: Unter dem Motto „Eichstätt kocht... zur Fastenzeit“ stehen vom 18. Februar bis zum 4. April 2026 frisch zubereitete, wärmende Köstlichkeiten auf den Karten. Vom 20. Februar bis zum 15. März 2026 widmen sich die „HeimatGenuss-Wochen Altmühlfranken“ rund um Gunzenhausen, Weißenburg und Treuchtlingen dem Thema Fisch aus heimischen Gewässern; darüber hinaus lädt Beilngries zum „Kulinarischen Frühlingserwachen“ ein (28. Februar bis 29. März 2026). Viele Infos für die kulinarische Entdeckungsreise bietet außerdem die Broschüre „Echt. Kulinarisch.“. Sie ist unter anderem beim Informationszentrum Naturpark Altmühltal oder online erhältlich.