Geschichte zum Anbeißen

Kulinarische Entdeckungen in Bamberg

Genuss und Geschichte liegen in Bamberg immer nah beieinander. Ein charmantes Beispiel ist das Apfelweibla: Sein freundliches Gesicht geht auf einen historischen Türknauf in der Eisgrube zurück und inspirierte einst E. T. A. Hoffmann zu seinem Märchen „Der goldne Topf“. Heute gibt es in Bamberg zwei Apfelweibla: eine Nachbildung in der Altstadt und das Original im Historischen Museum – und als Backform zieht das Apfelweibla nun auch in die eigene Küche ein. Passend dazu lädt das Reiseangebot „Bamberger Leckerbissen“ ein, die Stadt geschmacklich zu entdecken. Zwei Übernachtungen, die BAMBERGcard mit Stadtführung, Museen sowie ÖPNV und ein fränkisches Menü mit Klassikern wie Leberknödelsuppe, Schäuferla und Apfelkräpfla zeigen die UNESCO-Welterbestadt von ihrer genussvollen Seite. Ergänzt wird das Erlebnis durch Gutscheine für typische Spezialitäten vom Rauchbier bis zum süßen „Versucherla“.