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Neue Energie zwischen Meeting und Mittagssonne –

Workation, Bleisure und Retreats in Franken

Der Laptop reist mit – den Schreibtisch bei einer Workation zeitweise an einen anderen Ort zu verlegen, ist für viele nichts Ungewöhnliches mehr. Auch andere Arbeitsmodelle gewinnen an Bedeutung: Viele Geschäftsreisende kombinieren berufliche mit privaten Aufenthalten zu sogenannten Bleisure-Reisen, Unternehmen treffen sich mit ihren Mitarbeitenden außerhalb der Firma zu Retreats und stellen gemeinsames Lernen, kreative Prozesse und Teambuilding in den Mittelpunkt. Für diese neue Art des Unterwegsseins bietet Franken ideale Voraussetzungen: mit modernen Arbeitsräumen, kurzen Wegen ins Grüne und Gastgeber:innen, die eine Arbeitsatmosphäre zum Wohlfühlen schaffen.

Nur wenige Schritte zwischen Arbeit, Kultur und Erholung: Das ist die Spezialität der fränkischen Städte. In Bamberg zum Beispiel stehen im „LAGARDE1 – Zentrum für Digitalisierung und Gründung“ bestens ausgestattete Coworking-Arbeitsplätze, Rückzugsorte und Meetingräume für einen Tag, eine Woche oder länger zur Verfügung. Nach dem letzten Videocall beginnt vor der Tür die Freizeit: Die UNESCO-Welterbestadt lockt mit verwinkelten Gassen, Museen, Konzerten der Bamberger Symphoniker und ihrer traditionsreichen Bierkultur. Für Bewegung sorgen Spaziergänge an der Regnitz und im Bürgerpark Hain oder Touren ins Bamberger Land (www.bamberg.info/workation).

Vom Schreibtisch direkt in die Altstadt

Auch Fürth verbindet moderne Arbeitsmöglichkeiten mit hoher Lebensqualität. Im „Holiday Inn – the niu, Saddle“ wird die Living-Lobby zum Coworking-Bereich, während sich die Serviced Apartments des STAYERY besonders für mehrtägige oder längere Aufenthalte eignen. Die Innenstadt liegt jeweils nur wenige Minuten entfernt. Wer eine Pause braucht, erreicht schnell eine der grünen Oasen in der Kleeblattstadt wie den Stadtpark, den Wiesengrund oder den Stadtwald. Am Abend wird die historische Gustavstraße mit ihren Restaurants, Bars und Biergärten zum Treffpunkt. Wer nach einigen produktiven Tagen länger bleiben möchte, zieht sich ins ruhig gelegene Forsthaus Fürth mit Spa-Bereich zurück (niu-saddle-furth.bookstaygo.com/de, www.stayery.com/de/fuerth, www.hotel-forsthaus-nuernberg-fuerth.de).

In Nürnberg verschmilzt das mobile Arbeiten mit urbanem Leben. In der Lobby des Hotels Karl August am Augustinerhof sitzen Hotelgäste und Nürnberger:innen bei Kaffee, Mittagstisch und Barbetrieb zusammen. Konzentriertes Arbeiten und zufällige Begegnungen gehören hier gleichermaßen zum Konzept. Gleich nebenan bietet das JOSEPHS variable Räume für Workshops, hybride Veranstaltungen und kreative Tagungen. Moderne Medientechnik, Catering und professionelle Betreuung schaffen den Rahmen, während das Zukunftsmuseum und die Nürnberger Altstadt direkt vor der Tür liegen (www.karlaugust.dejosephs-innovation.de/wp).

Graffiti für kreative Pausen

Einen besonders offenen Arbeits- und Begegnungsort hat Schweinfurt mit der StudyFAB geschaffen. Mitten am Marktplatz kommen Studierende, Gründer:innen, Unternehmen und innovationsfreudige Bürger:innen zusammen. Wer in der Pause einen echten Perspektivwechsel sucht, greift zu einem Graffiti-Set der Tourist-Information und gestaltet einen der dafür vorgesehenen Cubes (www.schweinfurt-fabulous.de/schweinfurt-fabulous/studyfab, tourismus.schweinfurt.de).

In Würzburg ergänzen gleich mehrere Coworking-Angebote die klassische Tagungslandschaft. „Die Häfnerei“ nahe dem Marktplatz setzt mit flexiblem Mobiliar und moderner Technik auf agile Workshops und Teamevents. „Nomad Würzburg“ bietet Arbeitsplätze, Meetingräume und Teamaktivitäten, während sich der Besprechungsraum der „360 Grad Base“ stunden- oder tageweise buchen lässt (diehaefnerei.de, nomad-wuerzburg.de360gradbase.de/besprechungsraum).

Neue Perspektiven auf dem Land

Dass moderne Arbeitswelten in Franken nicht auf die großen Städte beschränkt sind, zeigt das neue „aischforum“ im Steigerwald-Ort Gutenstetten. Lichtdurchflutete Räume, zeitgemäße Konferenztechnik und flexibel nutzbare Büros verbinden sich hier mit dem weiten Blick über das Aischtal. Meetings lassen sich ebenso umsetzen wie Workshops und Business-Events auf der Terrasse (aischforum.de).

Auch in Iphofen im Fränkischen Weinland beginnt die Erholung oft schon mit dem Blick aus dem Fenster. Die Stadt verbindet eine historische Altstadt mit sonnigen Rebhängen, regionaler Küche und kulturellen Angeboten. Auch viele Gastgeber:innen haben ihre Unterkünfte auf mobiles Arbeiten eingestellt. In den beiden Ferienwohnungen von Pala+Emmerich stehen auf Wunsch passende Arbeitsplätze bereit und im Gutshof des Romantikhotels Zehntkeller finden Businessgäste professionell ausgestattete Tagungsräume. Zwischen zwei Aufgaben führt der Weg einmal um den Stadtsee am Herrengraben und nach Feierabend geht es hinaus in die Weinberge oder zu fränkischen Spezialitäten und einem Glas Silvaner. Aus einem Arbeitstag wird so fast unbemerkt ein Urlaubstag – nur mit ein paar Meetings dazwischen (www.iphofen.de/urlaub/gastgeber, www.pala-emmerich.de/fewozehntkeller.de/gutshof-tagung).

Entspannender Energie-Kick in der Therme

Ähnlich fließend gestaltet sich der Übergang zwischen Produktivität und Erholung im Spessart-Mainland. „Das Wolf“ beispielsweise befindet sich in den historischen Mauern eines ehemaligen Gasthauses in Bad Soden-Salmünster und verbindet moderne Coworking-Arbeitsplätze mit Highspeed-Internet, kreativen Veranstaltungen und Wohnzimmerkonzerten. Selbst Digital Detox gehört mit Angeboten wie „Offline – (D)ein Abend ohne Smartphone“ zum Programm. Die Stadt liefert dazu das passende Umfeld: morgens Bewegung im Kurpark, nachmittags eine Mountainbike-Tour und abends Entspannung in der Spessart Therme (www.daswolf.de).

Im Nürnberger Land sitzt das Büro auf Zeit mit dem „Coworking Hersbruck“ mitten in der Hersbrucker Altstadt. Cafés und Unterkünfte liegen damit in unmittelbarer Nähe. Nach der Arbeit warten Wander- und Radwege, eine Kanutour auf der Pegnitz oder ein Sprung in den Baggersee. Den ruhigen Abschluss bildet ein Besuch in der Fackelmann Therme (bertramsturm.de/coworking).

Rückzugsorte mit Weitblick

Der Blick aufs Wasser wirkt besonders inspirierend, weshalb das Fränkische Seenland ein hervorragendes Ziel für Workation & Co. darstellt. Und warum das Ganze nicht mit einer Prise Luxus garnieren? Im Fünf-Sterne-Chaletdorf Büchelbergerei bei Gunzenhausen gehören Highspeed-WLAN und eine gut ausgestattete Küche ebenso zum Ferienhaus wie private Sauna, Hottub und ein rund um die Uhr geöffneter Salzwasserpool. Das Frühstück wird frisch geliefert, Altmühlsee und Brombachsee liegen nur wenige Kilometer entfernt. Für Teams lassen sich mehrere Chalets kombinieren. So entstehen private Rückzugsräume und zugleich Orte für Austausch und Zusammenarbeit (www.buechelbergerei.de/Buechelbergerei-fuer/Smart-Working.html).

Historisches Ambiente und modernes Arbeiten verbindet der Engelwirt in Berching. Das denkmalgeschützte Haus im Naturpark Altmühltal wurde mit zeitgenössischer Kunst, individuellem Design und großzügigen Apartments neu belebt. Eigene Küchen und ruhige Arbeitsbereiche machen die Wohnungen zu einem Zuhause auf Zeit. Online-Check-in, Frühstücksservice und Kühlschrankauffüllung erleichtern längere Aufenthalte. Im Tagescafé und im Innenhof wird aus der Kaffeepause schnell ein kleiner Genussmoment und im Laden deckt man sich mit Produkten lokaler Handwerker:innen und regionaler Manufakturen ein (www.engelwirt.com).

Ein besonderes Modell für längere Aufenthalte verfolgt der „Nordwald Space“ im Frankenwald. In der ehemaligen Nordhalbener Volksschule wurden auf rund 1.100 Quadratmetern Coworking, Coliving und Veranstaltungsräume miteinander verbunden. Einzelpersonen, Eltern mit Kind und Teams wohnen in voll ausgestatteten Apartments mit eigener Küche und eigenem Bad. Gearbeitet wird unter professionellen Bedingungen, gelebt in Gemeinschaft und mitten in einem Ort, dessen ländlicher Alltag ausdrücklich Teil des Konzepts ist (nordwaldspace.de).

Reif für die Zeitinsel

Noch stärker auf Rückzug und Konzentration setzt der Nussanger im Dörfchen Prühl bei Oberscheinfeld. Seine „Zeitinseln“ reichen vom einzelnen Coworking-Tag über die Team-Auszeit bis zur Workation-Woche. Die Abgeschiedenheit in dem historischen Gebäude soll helfen, Gedanken zu ordnen, komplexe Fragen zu durchdringen und neue Klarheit zu gewinnen. Hier steht weniger das möglichst volle Freizeitprogramm im Mittelpunkt als die bewusste Distanz zum Tagesgeschäft (www.nussanger.de).

Auch das Tiny House „minimalanders“ in Schamhaupten bei Altmannstein reduziert bewusst auf das Wesentliche. Nachhaltige Holzbauweise, natürliche Materialien und ein minimalistisches Interieur schaffen hier im Naturpark Altmühltal eine ruhige Atmosphäre ohne Überfluss – sogar ohne Fernseher. Stattdessen öffnet sich der Blick in einen vogelfreundlich zertifizierten Naturgarten. Wer hier arbeitet, findet einen Ort, der Konzentration nicht durch zusätzliche Angebote, sondern durch Stille und Klarheit unterstützt (www.tinyhouse-minimalanders.de).

Zur Entschleunigung lädt Schloss Craheim in Stadtlauringen ein. Der Schlosspark, das „Haus der Stille“, Kapellen und der Blick über den Craheim-Hügel schaffen Raum für konzentriertes Arbeiten, Reflexion und neue Perspektiven. Als Kontrast wartet am Abend die Vespa-Feierabendtour „SERA“, die auf rund 40 Kilometern durch das Weinland Franken führt (www.craheim.dewww.mee-vespen.de).

Zukunft denken im Zenntal

Gerade wenn Kolleg:innen überwiegend digital zusammenarbeiten, werden persönliche Treffen umso wertvoller. Im Steigerwald hat sich dafür ein besonderer Platz entwickelt. Die Hammerhof Akademie in Neuselingsbach bei Neuhof an der Zenn verbindet die Geschichte eines ehemaligen Gasthauses mit zeitgenössischem Design, moderner Arbeitskultur und einem weitläufigen Campus mitten in der Natur. Offsite-Tage, mehrtägige Workshops und offene Lernformate nutzen die besondere Mischung aus Rückzug und Gemeinschaft. Historische Substanz trifft auf moderne Räume, konzentrierte Arbeit auf Gespräche am Tisch und neue Impulse auf die Ruhe des fränkischen Zenntals. Mit dem „Fokus Freitag“ öffnet sich der Hammerhof zugleich für alle, die zum Ende der Woche noch einmal bewusst produktiv werden möchten. Jeden Freitagvormittag stehen Wirtshaus-Lounge, Teamküche und Außenbereiche zum Arbeiten und Netzwerken bereit (www.derhammerhof.de).

Damit bündelt der Hammerhof vieles, was Workation, Bleisure und Retreats in Franken auszeichnet: professionelle Infrastruktur, inspirierende Umgebung, echte Begegnungen und einen Feierabend, der sich tatsächlich nach Freizeit anfühlt. Ob Berufstätige ihren Schreibtisch für einige Tage verlegen, eine Geschäftsreise verlängern oder als Team neue Ideen entwickeln – in Franken liegen produktives Arbeiten und erholsame Auszeiten nah beieinander

FrankenTourismus
Pretzfelder Straße 15, 90425 Nürnberg
Telefon 0911/94151-0, Fax 0911/94151-10
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www.frankentourismus.de

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Datum / Zeichen

31. Juli 2026 / 11.131

Aischforum

Steigerwald

Das Wolf

Bad Soden-Salmünster | Spessart-Mainland

Die Häfnerei

Würzburg | Fränkisches Weinland
Graffitikunst im Workshop der Kunsthalle Schweinfurt

Graffiti

Schweinfurt | Fränkisches Weinland

Gustavstraße

Fürth | Städteregion Nürnberg

Josephs

Nürnberg | Städteregion Nürnberg

LAGARDE1

Bamberg | Steigerwald

Nordwald Space

Frankenwald

Nussanger

Steigerwald

Pala+Emmerich

Iphofen | Fränkisches Weinland
Engelwirt Apartments Berching

Workation im Engelwirt

Naturpark Altmühltal
Jörg Hentschel und Claudia Büttner