Zartes Lamm trifft süffigen Bock

Termine für Gourmets im Naturpark Altmühltal

Kräuter sprießen am Wegesrand, in den Wäldern duftet es nach Bärlauch und auf manchem Feld wachsen zarte Spargelstangen: Der Frühling serviert im Naturpark Altmühltal viele Delikatessen. In den Gasthöfen und Restaurants stehen sie auf den Speisekarten, es warten aber auch besondere Veranstaltungen auf Gourmets. Zu ihnen zählt der „Altmühltaler Lamm“-Auftrieb (15. bis 17. Mai 2026) in Mörnsheim, bei dem der Schäfer seine Herde durch den historischen Ort auf die Sommerweide treibt. Eine flüssige Delikatesse steht vom 1. bis zum 3. Mai 2026 im Kloster Plankstetten bei Berching im Mittelpunkt: Beim Maibockfest wird das saisonale Bockbier im barocken Klosterinnenhof ausgeschenkt. Am 2. und 3. Mai 2026 feiert außerdem die Brauerei Winkler in Berching ihr 200-jähriges Bestehen. Zu wilden Delikatessen führen eine Kräuterwanderung in Greding (17. April 2026) oder eine Heilkräuter- und Wildfrüchtewanderungen (3. Mai 2026) in Treuchtlingen. Was man aus den Kräutern in der Küche zaubern kann, zeigt der Wildkräuterkochkurs mit Sternekoch Benjamin Baumgart im Schloß Eysölden bei Thalmässing (9. und 12. Mai 2026).