Babettes Spuren zum Bierhimmel - Hausbesuch Spessart-Mainland
Im fränkischen Miltenberg, einem der „100 Genussorte Bayerns“, führt Johannes Faust eine traditionsreiche Brauerei in vierter Generation. Ihre Geschichte reicht bis 1654 zurück, und Biere wie das „Hochzeitsbier“ werden mit historischen Methoden wie der Kalthopfung gebraut. Neben Klassikern bietet die Brauerei Craft- und Saisonbiere, die in offenen Bottichen nach dem Slow-Brewing-Prinzip entstehen. Besucher:innen können das Handwerk bei Führungen, Braukursen und auf der Dachterrasse „Bierhimmel“ erleben. Ergänzt wird das Erlebnis im Gasthaus „Zum Riesen“, wo Faust-Biere die fränkische Küche begleiten.
Schlagworte
Copyright
© FrankenTourismus / SAT.1 Bayern
