Kulinarischer Volltreffer - Hausbesuch Obermain.Jura
Mirjana und Michele Vacca führen das Ajó in Bad Staffelstein, ein Restaurant mit dem Schwerpunkt auf „Steak und Wild“, das für seine hochwertigen Fleischspezialitäten bekannt ist. Das Fleisch stammt aus regionalen Jagden oder nachhaltigen Quellen, wird im hauseigenen Dry Ager gereift und mit kreativen Beilagen serviert. Die Einrichtung aus regionalem Holz und Jagdmotiven schafft eine warme, stilvolle Atmosphäre, die Micheles sardischen Wurzeln Tribut zollt. Neben Wild und Rind bietet das Ajó auch Fisch, vegetarische Optionen und eine herzliche Gastfreundschaft, die jeden Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis macht.
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